Tryffelveckor på NÒR

Den 2-15 November hyllar vi en av höstens mest exklusiva råvaror – Tryffeln. Under perioden serverar vi ett par särskilt framtagna rätter för ändamålet.

På menyn hittar du bland annat:

Förrätt:
Carpaccio med parmesan, tryffelkräm, picklad silverlök, färsk tryffel, hasselnötter
205kr

Varmrätt:
Tryffelrisotto med karljohansvamp, parmesan, salvia, färsk tryffel & valnötter.
295kr
 

Vinkväll 5 november:
Som en del av tryffelveckorna gästas vi av Daniel Scheelcke, som delar sina bästa vintips och låter oss prova spännande viner från