Valentines Dinner & Room

Ett dygn av god mat, skön sömn och romantik på Clarion Hotel® Sundsvall

Fira kärleken med en romantisk vistelse på Clarion Hotel Sundsvall. Checka in, släpp vardagen och fokusera på varandra. En perfekt paus fylld av avkoppling och god mat hos oss på NÒR med ett glas bubbel och en noggrant komponerad 3-rätters middag i elegant miljö med utsikt över Sundsvall.

I paketet ingår:

• Övernattning i dubbelrum
• Frukostbuffé
• Välkomstbubbel
• 3-rätters middag på NÒR
• Entré till gym

Meny – 3-rätters middag på NÒR

Start:
BUBBEL
Ett glas Cava Brut Nature, Ruida Domo

Förrätt:
REGNBÅGSLAX
Eldad regnbågslax, brynt smör, svensk ärtsoja, friterat bovete,
kålrabbi, dillemulsion & picklade senapsfrön

Varmrätt:
ENTRECÔTE
Med grillad citron, Pommes Anna & rödvinssås

Dessert:
CRÈME BRÛLÉE
Klassisk med vaniljstång

Vegetariskt alternativ

Start:
BUBBEL
Ett glas Cava Brut Nature, Ruida Domo

Förrätt:
FRITERAD JORDÄRTSKOCKA
Jordärtskocka, kräm på Havgus 12, brynt smör, vinägerpulver, dill & gräslök

Varmrätt:
GNOCCHI
Stekt gnocchi, karljohansvampkräm, skogschampinjoner, salvia &
dragon-espuma, lagrad comté, endiv & picklad lök

Dessert:
CRÈME BRÛLÉE
Klassisk med vaniljstång